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[食品论文] 浸麦条件对萌动燕麦β-葡聚糖质量分数及蛋白质体外消化率的影响
说明: 浸麦条件对萌动燕麦β-葡聚糖质量分数及蛋白质体外消化率的影响,资料为PDF文档格式.<dache*****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 漠斑牙鲆肌肉氨基酸和脂肪酸组成分析与营养品质评价
说明: 漠斑牙鲆肌肉氨基酸和脂肪酸组成分析与营养品质评价,资料为PDF文档格式.<7172*****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 灭活酵母对干红葡萄酒酚类物质及其抗氧化活性的影响
说明: 灭活酵母对干红葡萄酒酚类物质及其抗氧化活性的影响,资料为PDF文档格式.<zhw****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 烤制温度对沙丁鱼块挥发性风味物质的影响
说明: 烤制温度对沙丁鱼块挥发性风味物质的影响,资料为PDF文档格式.<umbr****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 煎炸不同含水量食材对玉米油理化指标和维生素E含量变化影响的研究
说明: 煎炸不同含水量食材对玉米油理化指标和维生素E含量变化影响的研究,资料为PDF文档格式.<wst37******> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 煎炸猪油掺杂比例对猪油低场核磁共振弛豫特性及脂肪酸组成的影响
说明: 煎炸猪油掺杂比例对猪油低场核磁共振弛豫特性及脂肪酸组成的影响,资料为PDF文档格式.<wbb00******> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次