资源列表
[食品论文] 结冷胶与可得然胶复配在无麸质面条加工中的应用研究
说明: 结冷胶与可得然胶复配在无麸质面条加工中的应用研究,资料为PDF文档格式.<yy135*****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 结冷胶和谷氨酰胺转氨酶对牛肉凝胶持水性与硬度的影响
说明: 结冷胶和谷氨酰胺转氨酶对牛肉凝胶持水性与硬度的影响,资料为PDF文档格式.<kaife*****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 结晶果糖的发酵性能和焙烤产品工艺优化
说明: 结晶果糖的发酵性能和焙烤产品工艺优化,资料为PDF文档格式.<xyon****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 绞股蓝内生真菌多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用
说明: 绞股蓝内生真菌多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,资料为PDF文档格式.<hz_***> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 绞股蓝多糖保护力竭运动诱导肝细胞凋亡
说明: 绞股蓝多糖保护力竭运动诱导肝细胞凋亡,资料为PDF文档格式.<wang*****> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 绞股蓝多糖运动饮品开发及其免疫调节功能分析
说明: 绞股蓝多糖运动饮品开发及其免疫调节功能分析,资料为PDF文档格式.<ff1***> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 美味牛肝菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值的评价
说明: 美味牛肝菌菌丝体与子实体蛋白质营养价值的评价,资料为PDF文档格式.<lwj125*******> 在 2019-05-20 上传 | 大小: | 下载0次