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说明: 牛肉和猪肉基质中多农药残留GCMS分析方法,资料为PDF文档格式.<haowa*****> 在 2019-05-24 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 牛肉品质影响因素及改善技术的研究进展
说明: 牛肉品质影响因素及改善技术的研究进展,资料为PDF文档格式.<zhangz31*********> 在 2019-05-24 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 牛肉成熟过程中氧化对钙激活酶活性及降解的影响
说明: 牛肉成熟过程中氧化对钙激活酶活性及降解的影响,资料为PDF文档格式.<gjs87*****> 在 2019-05-24 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 牛肉的外源性蛋白酶嫩化技术研究进展
说明: 牛肉的外源性蛋白酶嫩化技术研究进展,资料为PDF文档格式.<wzlgl******> 在 2019-05-24 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 牛肉贮藏中微生物数量与生物胺生成的相关性研究
说明: 牛肉贮藏中微生物数量与生物胺生成的相关性研究,资料为PDF文档格式.<honglv*******> 在 2019-05-24 上传 | 大小: | 下载0次