[食品论文] 牛骨粉品质及其生物利用率研究

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[食品论文] 牛骨咸味肽氨基酸分析及在模拟加工条件下功能稳定性分析

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[食品论文] 牛骨I型胶原蛋白提取及结构表征

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[食品论文] 牛血资源综合开发利用研究进展

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[食品论文] 牛血清白蛋白与花青素纳米颗粒的特性及稳定性研究

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[食品论文] 牛血清白蛋白与槲皮素及花青素相互作用方式及其纳米颗粒特征的比较

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[食品论文] 牛血清白蛋白-葡聚糖接枝改性及机理研究(Ⅰ)

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[食品论文] 牛血清中免疫球蛋白的提取研究

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[食品论文] 牛血浆蛋白凝胶特性研究

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[食品论文] 牛血在食品中的加工利用新技术

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[食品论文] 牛蒡超细粉营养面包的研制

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[食品论文] 牛蒡菊糖的研究进展

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