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[食品论文] 冻藏时间及pH值对宰后不同部位羊肉保水性变化的影响
说明: 冻藏时间及pH值对宰后不同部位羊肉保水性变化的影响,资料为PDF文档格式.<qin_****> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 冻藏条件下魔芋葡甘聚糖降解产物对肌原纤维蛋白结构的影响
说明: 冻藏条件下魔芋葡甘聚糖降解产物对肌原纤维蛋白结构的影响,资料为PDF文档格式.<huangche********> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 冻融循环下鸡肉品质变化的低场核磁共振研究
说明: 冻融循环下鸡肉品质变化的低场核磁共振研究,资料为PDF文档格式.<lj***> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 凡纳对虾主要过敏原——原肌球蛋白硫酸铵沉淀分离纯化方法的优化研究
说明: 凡纳对虾主要过敏原——原肌球蛋白硫酸铵沉淀分离纯化方法的优化研究,资料为PDF文档格式.<cc52****> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 凡纳对虾原肌球蛋白硫酸铵沉淀分离纯化方法的优化
说明: 凡纳对虾原肌球蛋白硫酸铵沉淀分离纯化方法的优化,资料为PDF文档格式.<js03****> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 凡纳滨对虾主要过敏原鉴定及酶法消减技术的研究
说明: 凡纳滨对虾主要过敏原鉴定及酶法消减技术的研究,资料为PDF文档格式.<默***> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次