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[食品论文] 多酚-蛋白质共价作用及其对食品体系的影响研究进展

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<w_cmy******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚化合物体外模拟消化的稳定性分析

说明： 多酚化合物体外模拟消化的稳定性分析,资料为PDF文档格式.
<life****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚对猪肉肌原纤维蛋白氧化和凝胶特性的影响

说明： 多酚对猪肉肌原纤维蛋白氧化和凝胶特性的影响,资料为PDF文档格式.
<zoupi*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚果蔬粉固体饮料的研究

说明： 多酚果蔬粉固体饮料的研究,资料为PDF文档格式.
<jsh****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚氧化酶抑制剂在海捕虾防黑变中的应用

说明： 多酚氧化酶抑制剂在海捕虾防黑变中的应用,资料为PDF文档格式.
<yxz***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚氧化酶的研究进展

说明： 多酚氧化酶的研究进展,资料为PDF文档格式.
<xingc*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚氧化酶结构及褐变机理研究进展

说明： 多酚氧化酶结构及褐变机理研究进展,资料为PDF文档格式.
<345xie******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚类化合物在食品热加工中的化学与生物活性变化及其对食品品质的影响

说明： 多酚类化合物在食品热加工中的化学与生物活性变化及其对食品品质的影响,资料为PDF文档格式.
<haw***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚类化合物对饼干中羧甲基赖氨酸的抑制作用

说明： 多酚类化合物对饼干中羧甲基赖氨酸的抑制作用,资料为PDF文档格式.
<du308******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚类物质生理功能的研究进展

说明： 多酚类物质生理功能的研究进展,资料为PDF文档格式.
<wangy******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多酚黄酮物质对晚期糖基化终产物的抑制研究

说明： 多酚黄酮物质对晚期糖基化终产物的抑制研究,资料为PDF文档格式.
<mjk****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 多重PCR法检测转Bar、Bt基因双抗稻米

说明： 多重PCR法检测转Bar、Bt基因双抗稻米,资料为PDF文档格式.
<puyon******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
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