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[食品论文] 米象的脉冲微波致死机制研究

说明： 米象的脉冲微波致死机制研究,资料为PDF文档格式.
<bebe****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 米面制品的体外消化特性研究

说明： 米面制品的体外消化特性研究,资料为PDF文档格式.
<zjwd****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 米面条的制备新工艺

说明： 米面条的制备新工艺,资料为PDF文档格式.
<jin49******> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 米饭质构特性测定方法的研究(Ⅰ)——米饭样品制作与质构测试方法探讨

说明： 米饭质构特性测定方法的研究(Ⅰ)——米饭样品制作与质构测试方法探讨,资料为PDF文档格式.
<ok***> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 米饭质构特性测定方法的研究(Ⅱ)——米饭样品放置时间、环境温度对硬度值的影响

说明： 米饭质构特性测定方法的研究(Ⅱ)——米饭样品放置时间、环境温度对硬度值的影响,资料为PDF文档格式.
<莫**> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 米黑毛酶提高大豆分离蛋白泡沫稳定性的研究

说明： 米黑毛酶提高大豆分离蛋白泡沫稳定性的研究,资料为PDF文档格式.
<倚***> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 籼稻储藏品质的电子鼻快速检测方法研究

说明： 籼稻储藏品质的电子鼻快速检测方法研究,资料为PDF文档格式.
<wangt******> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 籼稻米饭食味与品质性状的相关性分析

说明： 籼稻米饭食味与品质性状的相关性分析,资料为PDF文档格式.
<pyf****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 籼米凝胶的应力松弛特性研究

说明： 籼米凝胶的应力松弛特性研究,资料为PDF文档格式.
<无为19****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 籼米胶稠度测定方法的研究

说明： 籼米胶稠度测定方法的研究,资料为PDF文档格式.
<jplee050*********> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 籼米陈化对鲜湿米粉品质的影响

说明： 籼米陈化对鲜湿米粉品质的影响,资料为PDF文档格式.
<miaomi******> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 籼米黄淀粉中蛋白质的功能性质

说明： 籼米黄淀粉中蛋白质的功能性质,资料为PDF文档格式.
<昨***> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次
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