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[食品论文] 鸡肉火腿肠贮藏期间应力松弛特性及质地评价
说明: 鸡肉火腿肠贮藏期间应力松弛特性及质地评价,资料为PDF文档格式.<liguan******> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鸡肉肌原纤维蛋白酶解产物的抗氧化活性研究
说明: 鸡肉肌原纤维蛋白酶解产物的抗氧化活性研究,资料为PDF文档格式.<lsh1*****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鸡肉调理制品生产过程中污染微生物的调查研究
说明: 鸡肉调理制品生产过程中污染微生物的调查研究,资料为PDF文档格式.<hhd***> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鸡肉酶解工艺对热反应鸡肉香精香气的影响
说明: 鸡肉酶解工艺对热反应鸡肉香精香气的影响,资料为PDF文档格式.<dash****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鸡胴体表面稀释污染物的连续投影-多元线性回归-受试者特性分析检测
说明: 鸡胴体表面稀释污染物的连续投影-多元线性回归-受试者特性分析检测,资料为PDF文档格式.<luya*****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鸡胸软骨Ⅱ型胶原免疫活性肽的制备及其性质
说明: 鸡胸软骨Ⅱ型胶原免疫活性肽的制备及其性质,资料为PDF文档格式.<zxy****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鸡脂的酶解对鸡肉风味前体物形成的影响
说明: 鸡脂的酶解对鸡肉风味前体物形成的影响,资料为PDF文档格式.<weilon******> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次