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[食品论文鸡肉火腿肠贮藏期间应力松弛特性及质地评价

说明: 鸡肉火腿肠贮藏期间应力松弛特性及质地评价,资料为PDF文档格式.
<liguan******> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡肉肌原纤维蛋白酶解产物的抗氧化活性研究

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<lsh1*****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡肉调味品加工工艺研究进展

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<fly-f*****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡肉调理制品生产过程中污染微生物的调查研究

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<hhd***> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡肉酶解工艺对热反应鸡肉香精香气的影响

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<dash****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡肉香精感官评价研究

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<1081*****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡肝乳糜流变及低场核磁性质研究

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<huan*****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡胴体表面稀释污染物的连续投影-多元线性回归-受试者特性分析检测

说明: 鸡胴体表面稀释污染物的连续投影-多元线性回归-受试者特性分析检测,资料为PDF文档格式.
<luya*****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡胸软骨Ⅱ型胶原免疫活性肽的制备及其性质

说明: 鸡胸软骨Ⅱ型胶原免疫活性肽的制备及其性质,资料为PDF文档格式.
<zxy****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡胸软骨中Ⅱ型胶原的制备工艺优化

说明: 鸡胸软骨中Ⅱ型胶原的制备工艺优化,资料为PDF文档格式.
<wangh******> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡脂的酶解对鸡肉风味前体物形成的影响

说明: 鸡脂的酶解对鸡肉风味前体物形成的影响,资料为PDF文档格式.
<weilon******> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文鸡腿在油炸过程中的品质变化规律研究

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<mat****> 在 2019-05-15 上传 | 大小: | 下载0次
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