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[食品论文] 单色光照金枪鱼脂质和肌红蛋白氧化动力学研究
说明： 单色光照金枪鱼脂质和肌红蛋白氧化动力学研究,资料为PDF文档格式.<sswo*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 单萜烯物质检测方法建立及自选酵母KDLYS9-16对单萜烯产生的影响
说明： 单萜烯物质检测方法建立及自选酵母KDLYS9-16对单萜烯产生的影响,资料为PDF文档格式.<ai***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反复冻融对兔肉氨基酸和脂肪酸的影响
说明： 反复冻融对兔肉氨基酸和脂肪酸的影响,资料为PDF文档格式.<ssss20******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反复冻融对兔背最长肌肉品质特性和微观结构的影响
说明： 反复冻融对兔背最长肌肉品质特性和微观结构的影响,资料为PDF文档格式.<wfw****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反复冻融对缠丝兔加工过程中脂肪酸含量变化的影响
说明： 反复冻融对缠丝兔加工过程中脂肪酸含量变化的影响,资料为PDF文档格式.<alle****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反复冻融的猪肉蛋白对N-亚硝胺形成量的影响
说明： 反复冻融的猪肉蛋白对N-亚硝胺形成量的影响,资料为PDF文档格式.<8084****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反复卤煮过程中扒鸡卤汤物理及感官特性变化分析
说明： 反复卤煮过程中扒鸡卤汤物理及感官特性变化分析,资料为PDF文档格式.<wrec*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反复煮制酱牛肉老汤挥发性风味物质的变化趋势
说明： 反复煮制酱牛肉老汤挥发性风味物质的变化趋势,资料为PDF文档格式.<aaa****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反应时间对牛肉、牛骨美拉德反应产物风味品质的影响
说明： 反应时间对牛肉、牛骨美拉德反应产物风味品质的影响,资料为PDF文档格式.<zzx***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 反应条件对美拉德反应模拟体系中的α-二羰基化合物的影响
说明： 反应条件对美拉德反应模拟体系中的α-二羰基化合物的影响,资料为PDF文档格式.<cngm****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次