资源列表
[食品论文] 基于电子舌对富含ACE抑制肽大米蛋白水解物的脱苦评价
说明： 基于电子舌对富含ACE抑制肽大米蛋白水解物的脱苦评价,资料为PDF文档格式.<lish*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子舌技术不同超声处理时间的奶酪滋味区分
说明： 基于电子舌技术不同超声处理时间的奶酪滋味区分,资料为PDF文档格式.<shu****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子舌技术常用酸味剂滋味品质的评价
说明： 基于电子舌技术常用酸味剂滋味品质的评价,资料为PDF文档格式.<3427*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子舌技术检测商业果汁中脂环酸芽孢杆菌
说明： 基于电子舌技术检测商业果汁中脂环酸芽孢杆菌,资料为PDF文档格式.<zjpi****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子舌技术的市售苏打水滋味品质评价
说明： 基于电子舌技术的市售苏打水滋味品质评价,资料为PDF文档格式.<lmbett******> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子舌技术的柿单宁制品涩味评价模型建立
说明： 基于电子舌技术的柿单宁制品涩味评价模型建立,资料为PDF文档格式.<chang******> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子鼻、电子舌比较分析冷藏方式对小香鸡风味的影响
说明： 基于电子鼻、电子舌比较分析冷藏方式对小香鸡风味的影响,资料为PDF文档格式.<9511*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子鼻及气质联用技术对川西高原四种蜂蜜挥发性成分分析
说明： 基于电子鼻及气质联用技术对川西高原四种蜂蜜挥发性成分分析,资料为PDF文档格式.<5223*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子鼻和SPME-GC-MS联用分析脆肉鲩鱼肉的挥发性风味成分
说明： 基于电子鼻和SPME-GC-MS联用分析脆肉鲩鱼肉的挥发性风味成分,资料为PDF文档格式.<ca***> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子鼻和改进无监督鉴别投影算法的大闸蟹新鲜度识别方法
说明： 基于电子鼻和改进无监督鉴别投影算法的大闸蟹新鲜度识别方法,资料为PDF文档格式.<leon*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子鼻和气相质谱联用仪分析葱姜蒜复合物对炖煮猪肉风味物质的影响
说明： 基于电子鼻和气相质谱联用仪分析葱姜蒜复合物对炖煮猪肉风味物质的影响,资料为PDF文档格式.<niehu*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于电子鼻和电子舌分析盐水鸭风味的差异性
说明： 基于电子鼻和电子舌分析盐水鸭风味的差异性,资料为PDF文档格式.<wangt******> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次