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[食品论文] 发酵香肠加工中WBL-45菌种发酵条件的优化
说明: 发酵香肠加工中WBL-45菌种发酵条件的优化,资料为PDF文档格式.<JH***> 在 2019-05-14 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 发酵香肠中生物胺含量影响因素的研究进展
说明: 发酵香肠中生物胺含量影响因素的研究进展,资料为PDF文档格式.<qwe****> 在 2019-05-14 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 发酵酸菜中嗜热链球菌的分离鉴定与特性研究
说明: 发酵酸菜中嗜热链球菌的分离鉴定与特性研究,资料为PDF文档格式.<65126*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 发酵酸肉胆酸盐结合肽的化学抗氧化作用及对大鼠胸主动脉血管内皮细胞的影响
说明: 发酵酸肉胆酸盐结合肽的化学抗氧化作用及对大鼠胸主动脉血管内皮细胞的影响,资料为PDF文档格式.<caoxi*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 发酵酸肉中降胆固醇乳酸菌的筛选、鉴定及降胆固醇作用
说明: 发酵酸肉中降胆固醇乳酸菌的筛选、鉴定及降胆固醇作用,资料为PDF文档格式.<gogo****> 在 2019-05-14 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 发酵酒精饮品中氨基甲酸乙酯前体物的代谢调控机制研究进展
说明: 发酵酒精饮品中氨基甲酸乙酯前体物的代谢调控机制研究进展,资料为PDF文档格式.<ni***> 在 2019-05-14 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 发酵轮叶党参皂苷对二乙基亚硝胺致小鼠肝细胞DNA氧化损伤的保护作用机制
说明: 发酵轮叶党参皂苷对二乙基亚硝胺致小鼠肝细胞DNA氧化损伤的保护作用机制,资料为PDF文档格式.<lili****> 在 2019-05-14 上传 | 大小: | 下载0次