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[食品论文] 2000-2011年SCI收录我国食品科学研究论文的文献计量分析

说明： 2000-2011年SCI收录我国食品科学研究论文的文献计量分析,资料为PDF文档格式.
<aida****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 2-S-羧甲基-1-甲基咪唑的合成、表征及其应用

说明： 2-S-羧甲基-1-甲基咪唑的合成、表征及其应用,资料为PDF文档格式.
<byx****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 2,4-表油菜素内酯对草莓果实贮藏品质及抗氧化活性的影响

说明： 2,4-表油菜素内酯对草莓果实贮藏品质及抗氧化活性的影响,资料为PDF文档格式.
<ymuc****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1，3-甘油二酯的制备研究进展

说明： 1，3-甘油二酯的制备研究进展,资料为PDF文档格式.
<qqhao*****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株高效降胆固醇乳酸菌的功能与发酵特性

说明： 1株高效降胆固醇乳酸菌的功能与发酵特性,资料为PDF文档格式.
<fff276******> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株蒜薹采后病原真菌的鉴定、rDNA ITS序列及碳源代谢指纹图谱分析

说明： 1株蒜薹采后病原真菌的鉴定、rDNA ITS序列及碳源代谢指纹图谱分析,资料为PDF文档格式.
<zhangzh*******> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株素食者产雌马酚肠道菌的分离与鉴定

说明： 1株素食者产雌马酚肠道菌的分离与鉴定,资料为PDF文档格式.
<151***> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株广谱抗菌活性菌株的筛选鉴定及其抗菌蛋白的分离纯化

说明： 1株广谱抗菌活性菌株的筛选鉴定及其抗菌蛋白的分离纯化,资料为PDF文档格式.
<s198*****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株古细菌海藻糖合成酶系在枯草芽孢杆菌中的诱导表达

说明： 1株古细菌海藻糖合成酶系在枯草芽孢杆菌中的诱导表达,资料为PDF文档格式.
<che****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株具抑菌和抗氧化活性乳酸菌的筛选及鉴定

说明： 1株具抑菌和抗氧化活性乳酸菌的筛选及鉴定,资料为PDF文档格式.
<陈**> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株产酸性α-淀粉酶黑曲霉原生质体制备和再生条件优化

说明： 1株产酸性α-淀粉酶黑曲霉原生质体制备和再生条件优化,资料为PDF文档格式.
<11n***> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1株产脂肽类抗生素芽孢杆菌的鉴定及脂肽类抗生素相关基因克隆

说明： 1株产脂肽类抗生素芽孢杆菌的鉴定及脂肽类抗生素相关基因克隆,资料为PDF文档格式.
<1195*****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
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