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[食品论文] (鲜)辣椒产品质量评价指标体系的建立
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[食品论文] (E)-2-辛烯醛对美拉德模型体系挥发性产物的影响
说明: (E)-2-辛烯醛对美拉德模型体系挥发性产物的影响,资料为PDF文档格式.<l**> 在 2019-05-10 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 黑米粉对面团热机械学特性及面包烘焙品质的影响
说明: 黑米粉对面团热机械学特性及面包烘焙品质的影响,资料为PDF文档格式.<柳***> 在 2019-05-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 黑曲霉葡萄糖氧化酶基因在毕赤酵母SMD1168中的表达
说明: 黑曲霉葡萄糖氧化酶基因在毕赤酵母SMD1168中的表达,资料为PDF文档格式.<SON****> 在 2019-05-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 黑曲霉发酵鸡血血红蛋白工艺条件的优化
说明: 黑曲霉发酵鸡血血红蛋白工艺条件的优化,资料为PDF文档格式.<gezho*****> 在 2019-05-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 黑曲霉内切β-1,3(4)-葡聚糖酶的基因克隆与酶学特性分析
说明: 黑曲霉内切β-1,3(4)-葡聚糖酶的基因克隆与酶学特性分析,资料为PDF文档格式.<wxx1****> 在 2019-05-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 黑曲霉β-葡萄糖苷酶基因克隆及在毕赤酵母中分泌表达
说明: 黑曲霉β-葡萄糖苷酶基因克隆及在毕赤酵母中分泌表达,资料为PDF文档格式.<kon***> 在 2019-05-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 黑曲霉-葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质
说明: 黑曲霉-葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质,资料为PDF文档格式.<sxs****> 在 2019-05-09 上传 | 大小: | 下载0次