资源列表
[食品论文] 改性大豆分离蛋白在黑胡椒油树脂复凝聚微胶囊制备中的应用
说明: 改性大豆分离蛋白在黑胡椒油树脂复凝聚微胶囊制备中的应用,资料为PDF文档格式.<2857*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 改性大豆分离蛋白与肌原纤维蛋白共混体系乳化性及凝胶性研究
说明: 改性大豆分离蛋白与肌原纤维蛋白共混体系乳化性及凝胶性研究,资料为PDF文档格式.<张**> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 改善营养糊冲调性和流动性的配方优化和工艺研究
说明: 改善营养糊冲调性和流动性的配方优化和工艺研究,资料为PDF文档格式.<som***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 收获时期及储藏温度对黑小麦籽粒酚酸及组分的影响
说明: 收获时期及储藏温度对黑小麦籽粒酚酸及组分的影响,资料为PDF文档格式.<95465*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 支链淀粉提取和链长分布测定方法研究进展
说明: 支链淀粉提取和链长分布测定方法研究进展,资料为PDF文档格式.<7851*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 擂茶加工中的超声波辅助水提取芝麻有效成分研究
说明: 擂茶加工中的超声波辅助水提取芝麻有效成分研究,资料为PDF文档格式.<hufen******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 播期对糯玉米籽粒产量和淀粉热力学特性的影响
说明: 播期对糯玉米籽粒产量和淀粉热力学特性的影响,资料为PDF文档格式.<dip****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次