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[食品论文] 蛋清粉对小麦粉及挂面品质的影响

说明： 蛋清粉对小麦粉及挂面品质的影响,资料为PDF文档格式.
<pia****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋清糊物理特性及其对油炸猪肉片品质的影响

说明： 蛋清糊物理特性及其对油炸猪肉片品质的影响,资料为PDF文档格式.
<hdz***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋清肽的制备及其对保加利亚乳杆菌促生长的作用

说明： 蛋清肽的制备及其对保加利亚乳杆菌促生长的作用,资料为PDF文档格式.
<jfk8*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白芯片应用研究进展

说明： 蛋白芯片应用研究进展,资料为PDF文档格式.
<zyt***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质∕多糖自组装及其应用

说明： 蛋白质∕多糖自组装及其应用,资料为PDF文档格式.
<hq***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质和淀粉对肉制品品质影响的研究

说明： 蛋白质和淀粉对肉制品品质影响的研究,资料为PDF文档格式.
<xuj****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质和淀粉对面团流变学特性和淀粉糊化特性的影响

说明： 蛋白质和淀粉对面团流变学特性和淀粉糊化特性的影响,资料为PDF文档格式.
<hbj****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质基可食性生物聚合膜的研究进展

说明： 蛋白质基可食性生物聚合膜的研究进展,资料为PDF文档格式.
<hon****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质氧化与腊肉品质调控

说明： 蛋白质氧化与腊肉品质调控,资料为PDF文档格式.
<lj345*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质氧化对肉类成熟的影响研究进展

说明： 蛋白质氧化对肉类成熟的影响研究进展,资料为PDF文档格式.
<myf0****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质组学及其在醋酸菌研究中的应用

说明： 蛋白质组学及其在醋酸菌研究中的应用,资料为PDF文档格式.
<with*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白质组学在乳酸菌应激反应机制研究中的应用

说明： 蛋白质组学在乳酸菌应激反应机制研究中的应用,资料为PDF文档格式.
<lihai******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
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