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[食品论文] 传统固态发酵鱼中细菌群落多样性与品质特征分析
说明: 传统固态发酵鱼中细菌群落多样性与品质特征分析,资料为PDF文档格式.<maxiao******> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统手工黄酒发酵过程中常见游离氨基酸和γ-氨基丁酸的变化研究
说明: 传统手工黄酒发酵过程中常见游离氨基酸和γ-氨基丁酸的变化研究,资料为PDF文档格式.<guoy*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统方法腌制酸菜和塑料瓶腌制酸菜的腌制工艺的比较
说明: 传统方法腌制酸菜和塑料瓶腌制酸菜的腌制工艺的比较,资料为PDF文档格式.<xtwxsxx@********> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统熏鱼中反式脂肪酸的形成机理及控制措施
说明: 传统熏鱼中反式脂肪酸的形成机理及控制措施,资料为PDF文档格式.<jay***> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统白酒发酵过程中微生物种类及功能研究进展
说明: 传统白酒发酵过程中微生物种类及功能研究进展,资料为PDF文档格式.<771***> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统绍兴黄酒酿造过程中酵母菌的动态监测
说明: 传统绍兴黄酒酿造过程中酵母菌的动态监测,资料为PDF文档格式.<1223*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统肉制品中多环芳烃来源和检测方法研究进展
说明: 传统肉制品中多环芳烃来源和检测方法研究进展,资料为PDF文档格式.<amnb*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小: | 下载0次