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[食品论文] 传统发酵牦牛酸乳中酵母菌的分子生物学鉴定

说明： 传统发酵牦牛酸乳中酵母菌的分子生物学鉴定,资料为PDF文档格式.
<11***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统发酵肉制品中生物胺形成机理及检测控制技术

说明： 传统发酵肉制品中生物胺形成机理及检测控制技术,资料为PDF文档格式.
<fgx***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统发酵锦州小菜中主要微生物多样性分析

说明： 传统发酵锦州小菜中主要微生物多样性分析,资料为PDF文档格式.
<xz20****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统固态发酵鱼中细菌群落多样性与品质特征分析

说明： 传统固态发酵鱼中细菌群落多样性与品质特征分析,资料为PDF文档格式.
<maxiao******> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统手工黄酒发酵过程中常见游离氨基酸和γ-氨基丁酸的变化研究

说明： 传统手工黄酒发酵过程中常见游离氨基酸和γ-氨基丁酸的变化研究,资料为PDF文档格式.
<guoy*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统方法腌制酸菜和塑料瓶腌制酸菜的腌制工艺的比较

说明： 传统方法腌制酸菜和塑料瓶腌制酸菜的腌制工艺的比较,资料为PDF文档格式.
<xtwxsxx@********> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统桃酥配方的改良研究

说明： 传统桃酥配方的改良研究,资料为PDF文档格式.
<tu***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统毛霉型豆豉中苯甲酸形成机理的研究

说明： 传统毛霉型豆豉中苯甲酸形成机理的研究,资料为PDF文档格式.
<chr****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统油炸肉丸贮藏性研究

说明： 传统油炸肉丸贮藏性研究,资料为PDF文档格式.
<jia****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统烧鸡加工业面临的挑战和机遇

说明： 传统烧鸡加工业面临的挑战和机遇,资料为PDF文档格式.
<081***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统熏鱼中反式脂肪酸的形成机理及控制措施

说明： 传统熏鱼中反式脂肪酸的形成机理及控制措施,资料为PDF文档格式.
<jay***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统猪肉鱼肉复合肉丸的配方优化

说明： 传统猪肉鱼肉复合肉丸的配方优化,资料为PDF文档格式.
<s***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次
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