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[食品论文] 挂面的理化特性和感官质量研究

说明： 挂面的理化特性和感官质量研究,资料为PDF文档格式.
<leo8****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压-酶解联用抗性淀粉制备工艺的优化研究

说明： 挤压-酶解联用抗性淀粉制备工艺的优化研究,资料为PDF文档格式.
<zhx****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压加工对食品中营养物质的影响研究进展

说明： 挤压加工对食品中营养物质的影响研究进展,资料为PDF文档格式.
<YF***> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压变量对小米-豆粕复合挤压膨化产品蛋白体外消化率、脆性和颜色的影响

说明： 挤压变量对小米-豆粕复合挤压膨化产品蛋白体外消化率、脆性和颜色的影响,资料为PDF文档格式.
<ZXH20*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压大米啤酒辅料的糖化工艺参数对麦汁碘值的影响

说明： 挤压大米啤酒辅料的糖化工艺参数对麦汁碘值的影响,资料为PDF文档格式.
<zl353******> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压工艺参数对高水分组织化小麦蛋白产品特性的影响

说明： 挤压工艺参数对高水分组织化小麦蛋白产品特性的影响,资料为PDF文档格式.
<xuez*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压操作参数对组织化小麦蛋白复水性影响研究

说明： 挤压操作参数对组织化小麦蛋白复水性影响研究,资料为PDF文档格式.
<p8***> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压组织化对小麦面筋蛋白结构影响的研究

说明： 挤压组织化对小麦面筋蛋白结构影响的研究,资料为PDF文档格式.
<lidong*******> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压膨化对发芽糙米理化性质的影响

说明： 挤压膨化对发芽糙米理化性质的影响,资料为PDF文档格式.
<王**> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压膨化对胰蛋白酶酶解高变性豆粕效果的影响

说明： 挤压膨化对胰蛋白酶酶解高变性豆粕效果的影响,资料为PDF文档格式.
<lizhu*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压膨化脱脂处理对高温豆粕制备蛋白多肽抗氧化性的影响

说明： 挤压膨化脱脂处理对高温豆粕制备蛋白多肽抗氧化性的影响,资料为PDF文档格式.
<sda****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 挤压膨化辅助提取米糠可溶性膳食纤维及其特性研究

说明： 挤压膨化辅助提取米糠可溶性膳食纤维及其特性研究,资料为PDF文档格式.
<pjhw****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次
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